Víno Sýkora s.r.o.

Víno Sýkora s.r.o. vzniklo na podzim roku 2001, kdy navázalo  na čtyři generace vinařících předků. Jsme rodinná firma zabývající se vinohradnictvím, vinařstvím a obchodem s vínem.

Hospodaříme ve Velkopavlovické vinařské oblasti přibližně na 50 ha vinic, které jsou rozloženy v různých výměrách a tratích, čejkovského a velkobílovského katastru. Vinaříme již několik let v duchu integrované produkce. Promyšlený zimní řez, zatravnění, důsledně a opakovaně prováděné "zelené práce", provzdušněné keře, u některých odrůd selekce a půlení hroznů. Na sběr se nespěchá, vytipované odrůdy sklízíme dle uvážení a roku na 2x. (kvalita vína se formuje ve vinici). Tyto a další vinohradnické úkony přispívají ve finále k vysoké kvalitě a cukernatosti vstupní suroviny, která dosahuje tzv. "přívlastkové" kvality a vstupuje do maximálně technologicky vybaveného vinařského provozu. I z těchto důvodů jsme se rozhodli (před 6 lety) jít svou cestou, vína nenecháváme zatřiďovat, vyrábíme odrůdově čitelná, přírodní a ničím nestabilizovaná vína pod jednotným označením "Moravská Zemská"

Je na vás, abyste posoudili zda se nám to daří a jdeme dobrou cestou. Osvoboďte se od předsudků a hledejte kvalitu v lahvi a ne na obalu, ochutnejte a věříme, že si naše s láskou dělaná vína oblíbíte a budete se k ním rádi vracet.

Snažíme se hospodařit podle osvědčených postupů našich předků, které by se daly vyjádřit slovy :

„ZDRAVÁ VINICE - POCTIVÁ TRADICE - KVALITNÍ VÍNA“

 Moravská Zemská vína rozdělujeme do tří základních skupin:
1. Moravské Zemské víno - limitované série excluziv láhve obsahu 0,2 a 0,5l
2. Moravské Zemské víno - láhve s obsahem 0,75l (bordó)
3. Sudová vína – Odrůdová vína Zemská, ze států EU a  ze třetích zemí.(technologie nerez-dusík)

Naším cílem je dostat víno jako finální produkt nejkratší cestou přímo k spotřebiteli, proto budujeme síť vlastních vinoték.

Hlavním sídlem firmy je sklepní hospodářství v Čejkovicích - Příhon 1, kde je uskladněna většina naší produkce vína. V nové moderní zpracovatelské hale probíhá vinobraní a veškeré technologické postupy.

Firma rozváží víno k jednotlivým odběratelům po celé ČR vlastními izotermickými auty. Všechny trasy se jezdí každý týden, je zde tedy možnost přímé objednávky a následného dodání vína na ose dané trasy.

• Jednotlivé trasy pro rozvoz:
• Čechy:
• Čejkovice - Brno - Velké Meziřící - Jihlava - Havl.Brod - Čáslav - Kolín - Praha 5, 6
• Čejkovice - Brno - Velké Meziříčí - Jihlava - Pelhřimov - Plzeň - Jindřichův Hradec - Dačice
• Morava:
• Čejkovice - Kyjov - Kroměříž - Holešov - Přerov - Valašské Meziřící - Rožnov p.R.- Frenštát p.R. - Kopřivnice - Ostrava - Český Těšín - Šumperk - Krnov - Olomouc - Prostějov - Lipník n.B.